Por: Redacción | LYPmultimedios
Puebla vuelve a colocarse en el radar nacional e internacional del turismo gastronómico. El estado fue nominado como “Mejor Destino Gastronómico de México” en la décima edición de los Food and Travel 2025 Reader Awards, mientras que el Hotel Cartesiano compite en la categoría de “Mejor Hotel Urbano”, reconocimientos que celebran la excelencia turística, culinaria y de hospitalidad del país.
La secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón, destacó que estas nominaciones son reflejo de la riqueza culinaria poblana y del trabajo coordinado entre el Gobierno del Estado, el sector restaurantero y la iniciativa privada. Subrayó que 2026 será un año estratégico para Puebla, con una fuerte promoción gastronómica en ferias nacionales e internacionales, así como en escaparates globales como FITUR en España y la Copa Mundial de Futbol 2026.
En este contexto, la funcionaria adelantó que Puebla impulsará ocho rutas turísticas y prevé la llegada de alrededor de 300 mil visitantes internacionales, consolidando a la gastronomía como uno de los principales motores de desarrollo económico y proyección cultural de la entidad.
Por su parte, Héctor Guerrero, gerente general del Hotel Cartesiano, afirmó que la nominación del recinto reconoce la sinergia entre el sector privado y las políticas públicas orientadas a elevar la calidad de la oferta turística urbana en Puebla. Reiteró el llamado a participar en la votación, disponible en los canales oficiales de la Secretaría de Desarrollo Turístico y en visitpuebla.mx.
En tanto, el presidente de Canirac Puebla, Juan José Sánchez Martínez, señaló que la cocina poblana es un referente nacional e internacional, gracias a platillos emblemáticos como el mole poblano, el chile en nogada y el mole de caderas, símbolos de identidad, historia y tradición que hoy colocan a Puebla en competencia directa por uno de los máximos reconocimientos gastronómicos del país.
La votación para los Food and Travel Reader Awards 2025 permanecerá abierta hasta el 30 de enero de 2026 en el sitio oficial:
👉 https://foodandtravel.mx/food-and-travel-reader-awards/votaciones
Puebla apuesta por el sabor, la tradición y la excelencia para reafirmarse como uno de los destinos turísticos más completos de México. 🍽️✨
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